我校召开学校食品安全知识培训会

为进一步强化学校食堂食品安全责任，提高学校食堂食品安全管理水平，9月28日，我校召开了学校食品安全知识培训会，校食堂管理人员、后勤工作人员参加了会议。

会议由陈校长主持。会上，陈校长组织学习了《食堂卫生检查制度》及《食品安全法》中涉及到学校食品安全的相关条款。他要求食堂工作人员按程序规范操作，严把进货关，严禁“三无”食品进入校园；严格食品管理，保证食品质量，落实24小时留样制度，严防食物中毒事件发生。

    培训人员认真聆听，仔细记录，对食品安全知识了解更深刻，对食品加工、卫生安全监管操作更熟悉。